Gut Essen
Kulinarik an der Südlichen Weinstraße
In unseren zahlreichen Restaurants, Gast- und Weinstuben wird hervorragend gekocht und gesellig getafelt - oft draußen im Freien in malerischen Höfen und Gärten. Von deftigen typisch pfälzischen Spezialitäten bis zur modernen, leichten Küche finden Sie an der Südlichen Weinstraße kulinarische Höhepunkte. Und auf den Pfälzer Hütten erwarten Sie bei tollen Ausblicken den erfrischenden Pfälzer Schorle sowie bodenständige Küche zur Stärkung. Probieren und schmecken Sie, was die Südliche Weinstraße alles zu bieten hat.
Tipp
Die Weinstuben und Restaurants an der Südlichen Weinstraße sind oft gut besucht.
Es empfiehlt sich daher eine telefonische Tischreservierung, besonders an Wochenenden und Feiertagen.
Restaurants, Weinstuben & Straußwirtschaften
Von regionalen Klassikern bis zu neuen Kreationen
Die Südliche Weinstraße ist nicht nur für ihr mediterranes Klima und die hervorragenden Weine bekannt, sie hat auch eine kreative Gastronomieszene zu bieten. Ergänzend zu den vielfältigen Restaurants, mit Gerichten von süß bis deftig und traditionell bis experimentell, bieten die zahlreichen Weinstuben und Straußwirtschaften die Möglichkeit Bekanntschaft mit Pfälzer Klassikern, wie Saumagen oder Zwiebelkuchen, zu machen. Während Weinstuben meist ganzjährig geöffnet sind, dürfen Straußwirtschaften nur bis zu vier Monate im Jahr öffnen – vor allem natürlich im Herbst. Historisch geht die Bezeichnung „Straußwirtschaft“ auf einen Erlass Karls des Großen aus dem Jahr 791 zurück, in dem Winzern angeblich der Betrieb von „Kranz"-Wirtschaften genehmigt wurde, die durch einen ausgehängten Kranz aus Reben oder Efeu kenntlich gemacht werden. Gerade nach einer anstrengenden Wandertour auf dem Pälzer Keschdeweg oder dem Pfälzer Weinsteig kann man sich hier bei einfachen, deftigen Gerichten vortrefflich stärken.
SÜW Picknick
Ein genussvoller Ausflug in die Natur
Ob mit dem Fahrrad oder zu Fuß, ob allein, zu zweit oder in der Gruppe − etwas Gutes zu essen muss immer im Gepäck sein. Wie wäre es mit einem romantischen Picknick an einem stillen Plätzchen mitten im Wald, bei einer atemberaubenden Aussicht, im engsten Kreis der Liebsten mitten im Weinberg oder in einem verträumten kleinen Garten? Zahlreiche Picknickplätze locken nach einer Wanderung im Pfälzerwald oder durch die Weinberge zu unbekannten Fleckchen, die zum Verweilen einladen. Ob eine Wanderung oder eine Radtour durchs Gäu und die Queichwiesen: Um die Südliche Weinstrasse nicht nur mit den Augen, sondern auch kulinarisch genießen zu können, wurden mit unterschiedlichen Betrieben und Winzern spezielle Picknick-Pakete entwickelt und zusammengestellt, die im Voraus bestellt und dann ganz entspannt an einem der zahlreichen Picknick-Plätze genossen werden können.
Genießer Arrangements
Zurücklehnen und genießen
Freunde guten Weins und regionaler Köstlichkeiten finden bei den Genuss-Arrangements der Südlichen Weinstraße das passende Angebot. Die Arrangements rücken kulinarische Köstlichkeiten und exzellente regionale Weine in den Vordergrund.
So zum Beispiel mit dem Arrangement "Schokoradeltour" bei dem süße Köstlichkeiten aus der Pfalz und dem Elsass mit zwei ansprechendenen Rad-Rundtouren kombiniert werden.
Bewirtschaftete Hütten
Einkehren im Pfälzerwald
Urige Hütten laden zum Einkehren und Verweilen ein: Mit seiner Vielzahl an Hütten ist der Pfälzerwald nicht nur als Wanderziel, sondern auch kulinarisch einzigartig. Seit Anfang 2021 ist die Pfälzerwaldhütten-Kultur sogar Immaterielles UNESCO-Kulturerbe. Ganz nach der typisch geselligen Pfälzer Lebensart bieten die Pfälzer Hütten urige Einkehrmöglichkeiten für Wanderer – für eine passende Stärkung bei der Wanderrast oder als Ziel nach einer geschafften Wandertour. Auf den oft ehrenamtlich bewirtschafteten Hütten genießen Sie regionale Spezialitäten, wie Pfälzer Bratwurst, Saumagen, Leberknödel und Sauerkraut; aber auch Dampfnudeln oder hausgemachte Kuchen. Passend dazu: Weinschorle mit Pfälzer Wein.
