Pfälzer Hof

Wildgerichte auf der Speisekarte

"BIOSPHÄRENTELLER"

  • Frische Steinpilze, hausgemachte Spätzle, Gemüse vom Markt

WILDER HERZPFEFFER „TRIFELSBLICK“

  • Hausgemachte Knödel und Sellerie Püree

"RÜCKEN IM GANZEN ZART ROSA GEBRATEN"

  • Vom Überläufer an einer Dunkelfelder-Sauce, frische Steinpilze, buntes Gemüse und Reibeküchle

"WILDE LASAGNE"

  • Gefüllt mit Wildhack von Reh, Wildschwein und Spinat an einer kräftigen Tomatensauce ofenfrisch gebacken

"WILDSCHWEINKLEIN"

  • Mediterran an einer hausgemachten Pasta

(Klein als Vorspeise, Groß als Hauptgang)

 

Kontakt

Hotel Pfälzer Hof Edenkoben
Weinstraße 85
67480 Edenkoben
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Website: www.pfaelzerhof-edenkoben.de