Kurhaus Trifels

Wildgerichte auf der Speisekarte

Vorspeise

  • Rosa gegarte Rehnuss mit Walldorfsalat                  

Hauptgerichte

  • Zart geschmortes Hirschgulasch, Apfel-Rotkohl und hausgemachte Semmelknödel
  • Rosa Rehrücken auf Rahmwirsing, Wildpreiselbeeren und Pastinakenmousseline      
  • Mit Spinat und Kräutern gefüllter Wildschweinbraten auf Pilzduxelle, dazu Mandelbrokkoli und Pommes Dauphin

 

Kontakt

Restaurant im Kurhaus Trifels
Kurhausstr. 25
76855 Annweiler-Bindersbach
Telefon: 06346 308860
E-Mail: restaurant@kurhaus-trifels.de
Internet: www.kurhaus-trifels.de