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Kochkurs "Herbstkulinarik für die fünf Sinne"

Axel Jostock, der mehrfach für seine kreative Küche ausgezeichnete Koch

(ehemals “Das neue Fontana”) in Neustadt, stellt uns für einen weiteren

Kochkurs seine breit gefächerten Erfahrungen zur Verfügung und wird uns

in die Welt der gesunden Zubereitungen und schonenden Garmethoden

mitnehmen.

Menü:

 

 

Maronensuppe

mit Armagnac und Pilzen ~~~ Karotten-,

Pastinaken- und Erbsenpüree, Süßkartoffelgratin und Medaillon vom Frischling ~~~ Sorbet

von der Zitronenverbene mit Feigen im Südfrüchtejus

 

Kosten: 98,– Euro / Person inkl. Aperitif, Zutaten, Mineralwasser und Kaffee + optionaler Führung

Ihre Anmeldung nehmen wir gerne entgegen:

info@kraeutergarten-klostermuehle.de oder telefonisch +49 6323 9897798.

Adresse

Kräutergarten Klostermühle

Klosterstr. 171

67480 Edenkoben

E-Mail info@kraeutergarten-klostermuehle.de

Telefon (0049)63239897798

Mobil (0049)1727646960

Homepage http://www.kraeutergarten-klostermuehle.de

Veranstaltungsort

Kräutergarten Klostermühle

Klosterstr. 171

67480 Edenkoben

E-Mail info@kraeutergarten-klostermuehle.de

Telefon (0049)63239897798

Mobil (0049)1727646960

Homepage http://www.kraeutergarten-klostermuehle.de

Veranstalter:
  • Herrn Klaus Schlosser
Termin
Zeit:
  • Mittwoch 17:00
Startpunkt:
Kräutergarten, Klostermühle
Anfahrt mit ÖPNV