Weingut Bietighöfer

Rückbesinnung auf alte Werte, Orientierung an den biologischen naturgegebenen Rhythmen. So entstehen authentische Weine, die in Ausdruck, Tiefe und Komplexität einmalig und individuell sind. Im Anbau stehen rote und weiße Burgundersorten sowie Riesling, Sauvignon Blanc und etwas Muskateller. Unser Stil? Klar, auf Kante, weit entfernt von jedwedem Dogmatismus und viel laissez-faire. Rot-und Weißweine füllen wir in den Qualitäten Gutsweine, Réserve und Grande Réserve, die Top-Spätburgunder werden zudem in die Bezeichnungen: Rad, Rosenäcker, Roter Berg und Kalmit unterteilt.

 

 

 

Gründung: 1976

Inhaber: Familie Bietighöfer

Winzer: Eckhard & Stefan Bietighöfer

Größe: 32 Hektar

Sortiment: 60% Rotwein, 40% Weißwein

Anbaugebiet: Pfalz Südliche Weinstraße

Terroir: Löss, Kalkgestein, Landschneckenkalk

Mitgliedschaften: Dorst & Consorten, Generation Riesling, Demeter-Zertifizierung

Gault&Millau: 1 Traube

VinumWeinguide: 2 Sterne

Deutscher Rotweinpreis: 2. Platz mit Pinotage

Demeter-Zertifizierung: mit 2017er Jahrgang

 

DrunkenMonday: "Zwischen all diesen Selbstfindungs-Weinen darf ich euch heute einen der besten deutschen Sauvignon Blanc vorstellen, den ich bis dato im Glas hatte: Bietighöfer Sauvignon Blanc GR"

René Gabriel: "Pinot Blanc -Das Ende der Fahnenstange-dieser hier könnte in seiner vollen Reife nochmals für eine Überraschung gut sein. Gehört zu meinen allerbesten Eindrücken mit dieser Rebsorte. 18/20 Punkte ."

Adresse

Weingut Bietighöfer

Oberdorfstraße 13

76831 Billigheim-Ingenheim

E-Mail weingut.bietighoefer@t-online.de

Telefon (0049)6349 8698

Anfahrt mit ÖPNV
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Zugehörige Einrichtungen

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Ein Doppelname, vier Weindörfer: Appenhofen, Billigheim, Ingenheim, [...]