Ristorante Wappenschmiede

Willkommen im Ristorante - unsere Philosophie

 

Zu den vielfältigen Köstlichkeiten Apuliens gehören immer gute Weine und besonders leckeres Brot.

Mare e terra - Zutaten aus dem Meer und vom Land - beherrschen die Küche Apuliens. Die absoluten Protagonisten sind Gemüse, Pasta aus Hartweizenmehl und natürlich das goldgrüne Olivenöl.

 

Die bekannteste Pastasorte, die mit Apuliens Küche nahezu gleichgesetzt wird, sind die orecchiette, kleine, runde Nudeln, deren Form an Ohren erinnert (orecchiette = Öhrchen). Eine ebenso wichtige Rolle wie die Pasta spielt das Brot in Apulien.

 

Was uns antreibt ist der Anspruch die original apulische Küche und das Lebensgefühl unseren Gästen zu vermitteln.

 

Lernen Sie eine unverfälschte und kreative italienische Küche aus besten frischen Produkten kennen und tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise in unsere Heimat.

Links

Adresse

Ristorante Wappenschmiede

Wappenschmiedstraße 14

76889 Pleisweiler-Oberhofen

E-Mail info@ristorante-wappenschmiede.de

Telefon (0049) 06343 1331

Homepage http://www.ristorante-wappenschmiede.de

Öffnungszeiten

Öffnungszeiten: (Dienstags ganzjährig Ruhetag)

 

 

Mo. - Do.: 11.30-14.30 und 17.00 - 22.00 Uhr Fr. - So.: 11.30 - 22.00 Uhr

Sommersaison (April - Oktober)

 

Mo. - Do.: 17.00 - 22.00 Uhr Fr. - So.: 11.30 - 22.00 Uhr Wintersaison (Nov. - März)

Anfahrt mit ÖPNV
  • Pizzeria
  • Vegetarische Küche